Estudantes da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) enfrentam um problema sério: a comida servida nos restaurantes universitários, conhecidos como bandejões, tem apresentado qualidade muito ruim. Relatos mostram que alunos encontraram larvas e insetos nos pratos. Esta situação, aliás, tem gerado preocupação. Assim, muitos evitam o bandejão UFRJ, buscando alternativas para se alimentar.
A insatisfação com a alimentação nos campi da UFRJ não é novidade. Além de insetos e larvas, estudantes já encontraram pedaços de plástico, vidro e até parafusos nas refeições. Vídeos feitos pelos próprios alunos registram estas ocorrências. Representantes estudantis afirmam que as queixas são antigas. Elas incluem, por exemplo, alimentos estragados e casos de pessoas que passaram mal depois de comer.
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Para uma grande parte dos universitários, o restaurante universitário é a principal forma de conseguir uma refeição. O preço é acessível, cerca de R$ 2. Contudo, com a má qualidade, muitos preferem não comer ali. Isso significa gastar mais dinheiro em outros lugares. Consequentemente, a situação impacta diretamente o orçamento de quem já tem pouco.
Queixas sobre o Bandejão UFRJ e a Empresa Terceirizada
A gestão dos restaurantes é feita por uma empresa terceirizada. Esta empresa, portanto, prepara e distribui as refeições em quatro unidades no campus do Fundão. Ela também atende mais dois campi da UFRJ. As denúncias dos estudantes sobre a comida no bandejão UFRJ apontam diretamente para a responsabilidade desta companhia.
Após uma reunião recente, o Conselho Universitário agiu. Eles reuniram mais de 2 mil assinaturas em um documento. Este pedido formal exige a saída da empresa que hoje cuida do serviço. A mobilização, desse modo, mostra a gravidade da situação e a união dos alunos.
Futuro do Bandejão UFRJ: Novas Medidas
O reitor da UFRJ, Roberto Medronho, comentou sobre o assunto. Ele reconheceu que houve falhas na execução do serviço. O contrato com a empresa atual termina em três meses. Além disso, a universidade já está trabalhando em um novo processo para contratar outra fornecedora. A UFRJ, ademais, estuda medidas rápidas. Ela pode, por exemplo, contratar outra empresa de forma temporária. Ou, ainda, comprar refeições prontas para não deixar os estudantes sem opção.
A reportagem tentou contato com a empresa responsável pelos bandejões para conseguir um posicionamento. Até o momento, a resposta da companhia ainda não chegou. A comunidade acadêmica, assim, segue atenta aos próximos passos da universidade para resolver o problema da alimentação.