Café em sachê Fellow Criativo retorna após ajuste na fórmula
A marca Cafellow trouxe de volta às lojas o seu produto, o café em sachê Fellow Criativo. Ele havia sido proibido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em outubro do ano passado. Naquela época, a agência vetou o produto. O motivo era o extrato de cogumelo e outras irregularidades na composição. Agora, a empresa fez as mudanças necessárias para que o café esteja de acordo com a legislação brasileira.
A lei brasileira é clara sobre o que pode ser chamado de café. Para receber essa classificação, um produto precisa ter apenas o grão de café em sua fórmula. Não pode haver os chamados “elementos estranhos”. Isso inclui grãos ou sementes de outros tipos, como milho, trigo ou cevada. Também são proibidos corantes, açúcar, caramelo e borra de café solúvel ou de infusão. Ou seja, a composição deve ser pura, focada no café.
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Por que o Café em Sachê foi Proibido?
A Anvisa agiu em outubro porque o Fellow Criativo original tinha extrato de cogumelo Agaricus Bisporus. Este ingrediente não tinha a segurança avaliada para consumo, segundo a análise da agência. Além disso, a embalagem e a publicidade do produto faziam afirmações sobre controle de insulina e redução de colesterol. Contudo, a Cafellow não tinha comprovação da Anvisa para essas alegações. Assim, a proibição visava proteger o consumidor e garantir a veracidade das informações.
Para se adequar às normas e trazer o café em sachê de volta, a Cafellow reformulou o Fellow Criativo. A nova versão usa apenas café arábica e aromatizantes que são permitidos pela lei. A empresa explicou que a decisão de mudar a fórmula está ligada ao enquadramento regulatório do café. Segundo a classificação, não se permite adicionar outros ingredientes além de aromas. Portanto, a alteração era obrigatória.
A Nova Fórmula do Café em Sachê
A Cafellow informou que a nova versão do Fellow Criativo vem com 14 gramas de café arábica torrado e moído. Ele agora tem aroma natural de caramelo e baunilha, seguindo as permissões da Anvisa. Esta reformulação mostra o esforço da marca para se manter no mercado. Ela oferece um produto que atende tanto ao gosto do consumidor quanto às exigências legais. Afinal, a segurança alimentar e a transparência são importantes.
A proibição anterior da Anvisa serve como um alerta para outras empresas do setor. É fundamental que os produtos alimentícios sigam rigorosamente as regras. Isso evita problemas com a fiscalização e garante que o consumidor receba exatamente o que espera. A história do café em sachê da Cafellow destaca a importância de entender a legislação. É preciso também respeitar as regras para a comercialização de alimentos e bebidas no Brasil.